カプチーノとは、エスプレッソコーヒーに温めたスチームミルクと泡だったフォームミルクを半々の割合で入れてあります。

しかし、暑い日には、温かい飲み物よりも冷たい飲み物を飲みたくなりますよね。

そこで、アイスカプチーノの登場です。

では、このアイスカプチーノはどのように飲んだら楽しめるのでしょうか。

アイスカプチーノを楽しめる飲みかたを調べてみました。

アイスカプチーノを楽しむ飲み方は?

アイス カプチーノ 飲み方

そもそも、アイスカプチーノとは、どのような飲み物なのでしょうか。

このアイスカプチーノは、日本で独自に開発された飲み物のようで、もともとイタリアのカフェなどでは、メニューとして見かけることはほぼないそうです。

作り方は、氷の入ったグラスに、エスプレッソを入れ、ミルクフォームを流し込んで作るそうです。

通常、アイスコーヒーなどを飲むときには、ストローを使う場合が多いですが、アイスカプチーノを飲むときには、ストロー使わずに、ミルクフォームをたのしみながら味わうと良いそうです

ホットのカプチーノの場合でも、最後までミルクフォームが崩れず、そこに描かれている模様が残っているほど、バリスタの腕が良いとされます。

そのため、アイスの場合でも、このミルクフォームは重要な要素を占めているため、ストローで掻き回しながら飲むのではなく、優しくアイスカプチーノを楽しむのが良いのではないでしょうか。

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まとめ

アイスカプチーノは、もともとイタリアなどのカフェにはないメニューのようです。

日本で生まれ、楽しまれている飲み物のひとつのようで、その美味しさを楽しみながら飲めると良いですね。

エスプレッソコーヒーにミルクフォームを流し込んだアイスカプチーノですが、ストローを使い、掻き混ぜながら飲むことはせずに、ミルクフォームを残しつつ、楽しみながら飲むようにするのが良いそうです。

ストローが付いていると、ついつい掻き回してしまいますが、ミルクの泡を消すことなく、最後まで飲むようにしましょう。

このミルクの泡が、バリスタの腕の見せ所のようです。

ミルクフォームの泡を残しながらアイスカプチーノを飲むようにしましょう。

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