カプチーノは好きだけど中々頻繁にカフェに行くことができない方。
家で簡単に飲めたら嬉しいけれどカプチーノの泡を作るのは専門の機械がないと無理。そう思っている方はいませんか?
実は機械がなくても家出簡単に泡は作れるのです。
カプチーノの泡の作り方やコツについてご紹介します。
今日から美味しいカプチーノが飲めますね。
カプチーノの泡の作り方って?
用意するもの
・カップ
・成分無調整の牛乳
・ミルクフォーマーまたは泡だて器
・コーヒー
作り方
1. まずは牛乳を温めます。レンジで1分です。
小鍋で温める場合は60度くらいまで沸かします。目安はふちに小さな泡が立つくらいです。
2.次にミルクフォーマーを使い、牛乳が倍になるまで泡立てていきます。
3.そしてコーヒーを入れ、その上から泡立てたミルクを注ぐだけで完成です。
アッというまでびっくりですね。
ミルクフォーマーも100均に売っているので手軽に手に入るので嬉しいですね。
作り方も簡単なので、いつもコーヒーを入れる時にひと手間加えてカプチーノを楽しんでみて下さいね。
カプチーノの泡を作るコツって?
では作り方は簡単でしたが、まれに泡立ちが悪い場合があります。
カプチーノの泡を作るコツはあるのでしょうか?
おいしく泡を作るコツはレンジの場合も小鍋の場合も牛乳を沸かさない事です。
そして最適温度は40~50°なので、温度が適温でない場合は泡立ちが悪くなるので気をつけましょう。
そして低脂肪牛乳など、脂肪分が少ない牛乳の場合は泡立ちが悪くなる場合があります。
カプチーノの泡を作るコツは簡単です。
ミルクフォーマーでも泡だて器でも大丈夫ですのでチャレンジしてみましょう。
まとめ
お店や専用の機械がないと飲めないと思っていたカプチーノ。
家で簡単に飲めるようになると嬉しいですね。
特別な材料や道具はいらないので早速作ってみてはいかがでしょうか?
上にチョコレートやシナモンパウダーをかけるとカフェ気分を味わえますね。
お友達が遊びに来た時にも喜ばれると思います。