コーヒーチェーン店の中でタリーズという有名なお店があります。
一度は聞いたことがあったり、実際にお店に行ったことがある人もいるのではないでしょうか?
そのタリーズには水出しコーヒーが販売されています。
そして、そのタリーズの水出しコーヒーが自宅で作ることができるんです。
なので今回はタリーズの水出しコーヒーの作り方について紹介したいと思います。
水出しコーヒーをタリーズの豆で作るときの作り方とは?
タリーズではお店でコーヒーなどを飲む他にも、自宅で飲めるようにとコーヒー豆や茶葉が販売されています。
その中で水出しコーヒーを作ることのできるコーヒー豆や、タリーズジップス・コールドブリューコーヒー・オリジナルブレンドという水出しコーヒー用のジップタイプのものがあります。
では、このコーヒー豆やジップタイプでどのように水出しコーヒーをつくるのでしょうか?
なのでまず、コーヒー豆で作る水出しコーヒーの作り方から紹介していきます。
コーヒー豆で水出しコーヒーを作る場合は、深煎りと中細挽きの挽き豆を用意します。
それか、アイスコーヒーブレンドをいうコーヒー豆を用意します。
そして、水出しポットの中のストレーナーにコーヒーの粉を入れます。
次に水を少しづつ注ぎ、スプーンで軽くかき混ぜます。
水を入れたら冷蔵庫で約8時間待ちます。
冷蔵庫で冷やしたら、ストレーナーを取り外して水出しコーヒーが完成します。
では次に、タリーズジップス・コールドブリューコーヒー・オリジナルブレンドを使った水出しコーヒーの作り方を紹介します。
まずは、余裕のある容器にタリーズジップスを入れます。
そして1袋に対して約350ml~約400mlの水を入れて、冷蔵庫で約6時間入れておきます。
冷蔵庫から取り出したら、タリーズジップスを取り出したら、水出しコーヒーが完成します。
タリーズで水出しコーヒーを作るには、2つのタイプがあるので、自分の好きな方で水出しコーヒーを作りましょう。
タリーズの水出しコーヒーの分量はどのくらい?
タリーズの豆で水出しコーヒーを作るには、挽き豆を使う方法とタリーズジップス・コールドブリューコーヒー・オリジナルブレンドを使う方法があります。
タリーズジップス・コールドブリューコーヒー・オリジナルブレンドは豆が1つ1つ袋に入っているので、コーヒーの分量がとてもわかりやすくなっています。
では、コーヒー豆で作るときの分量はどのくらいなのでしょうか?
水出しコーヒーを作るときに使うコーヒー豆は、量によって味が変わっていきます。
タリーズでの基本的な分量としては、1人前の1杯のコーヒーを作るには水150cc~200ccに対して10gというのが基本的な分量とされています。
あとは自分の味の好みで分量を変えていきます。
そうすることで自分の好みのコーヒー豆の分量がわかり、美味しい水出しコーヒーを飲むことができます。
まとめ
今回はタリーズで販売されているコーヒー豆での水出しコーヒーの作り方を紹介しました。
ジップタイプは1つ1つ袋になっているので、、作るのが簡単そうですね。
コーヒー豆から作る場合は、基本的な分量から自分好みの味の水出しコーヒーを作ることができます。
なので自分の好きな方法で水出しコーヒーを作ることができるので、とても楽しそうですね。