アイスコーヒーは今ではカフェやコンビニなどで簡単に買える飲み物の一つです。

なので、アイスコーヒーを好んで飲んでいる人が多いのではないでしょうか。

ですが、水出しコーヒーとアイスコーヒーは一体何が違うのかと疑問に思った人もいると思います。

確かに水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いについてはわからない点があります。

なので今回は、水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いについて紹介したいと思います。

水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いって？

水出しコーヒー コーヒー 違い

水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いはコーヒーを作るときに使用する水の温度が違います。

水出しコーヒーは、名前の通りに水から作ります。

そしてアイスコーヒーは、お湯で淹れたコーヒーを冷やすことで出来るコーヒーになります。

コーヒーは基本的にお湯を使って淹れるのが通常の淹れ方とされていて、水出しコーヒーは珍しい淹れ方と言われています。

コーヒーの淹れ方が違うため、水出しコーヒーとアイスコーヒーの味に違いがでます。

この味の違いは水とお湯の温度の差で生まれるため、味の変化が変わる決定的なポイントになります。

水出しコーヒーは、すっきりとしていて苦味が控えめになります。

苦味成分のタンニンの量もアイスコーヒーより少ないので苦味や酸味が少ない味になっています。

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そして味がまろやかで甘味とコクが味わいやすくなっています。

さらに、飲み終わった後のクセのある後味が少ないです。

なので、コーヒーが苦手な人は普通のアイスコーヒーより、水出しコーヒーの方が飲みやすいと言われています。

そして、水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いはカフェインの量も違います。

なぜらば、カフェインは水に溶けにくいという性質があります。

そのため水出しコーヒーは水から抽出して作るので、カフェインの量が少なくなります。

カフェインを気にしている人や、妊娠をしている人は水出しコーヒーの方が良いとされています。

なので、水出しコーヒーとアアイスコーヒーの違いは水の量の違いだけではなく、コーヒーの成分にも違いがあるということになります。

まとめ

水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いについて紹介しましたが、作り方の違いの他にもコーヒーの成分にも違いが出るのは初めて知りました。

なので、コーヒーが苦手な人やカフェインを気にしている人でも水出しコーヒーを楽しめるということがわかりました。

周りにコーヒーが苦手という人がいたら、水出しコーヒーを勧めてみてはいかがでしょうか？

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