アメリカンコーヒーのことをただ薄いコーヒーだというイメージであまり飲まなかったりしている方もいるかと思いますが、実はコーヒーの淹れ方で楽しみ方や魅力が違ってきてとても奥深いコーヒーなのです。
アメリカンコーヒーの淹れ方
アメリカンコーヒーをドリップコーヒーで淹れるおすすめの方法は、普通にドリップコーヒーを入れる方法と少し違って工夫が必要です。
普通のドリップコーヒーで作る場合は、通常であれば10ｇほどの粉をフィルターに入れるのですが、アメリカンコーヒーの場合6ｇ～8ｇ程度と少々少な目にいれます。
そして抽出する際には、３０秒くらいで短めに時間で作業することです。
そうしたことによって、浅煎りのようなコーヒーの良い香りを引きだすことができるからです。
ですが、普通のドリッパーですと抽出の速さが遅くなってしまうので浅煎りの豆に雑味が出やすい為、もし可能だったらカリタ式という3つ穴が空いているコーヒードリッパーを使用するのが良いでしょう。
なぜかというと、カリタ式であれば後味がスッキリとするのでアメリカンらしく飲みやすい味のコーヒーを抽出してくれるからです。
アメリカンコーヒーの豆のおすすめとは
カルディの豆はすぐに気軽に手に入れることができるのでおすすめです。
その中でもブラジル産やコロンビア産を中心にブレンドした豆は、さっぱりとしていて飽きることがないのでアメリカンコーヒーを美味しく楽しく飲むことができます
まとめ
カルディの豆というのは通販でも気軽に手に入りますし、店舗もたくさんあるので購入しやすさがポイントです。
コーヒーをたくさん飲む人にとっては、コーヒーの専門店へ行ってわざわざ高いものを買うよりは、手に入りやすくお手軽な値段で購入ができるカルディがみんなにおすすめしやすい商品だと思います。
他の物も挑戦してみたくなったら、いろんな種類も売ってるので色々と買ってみるのも良いでしょう。
