「自宅で気軽に水出しコーヒーを作りたい！」と思ってコーヒーポットを選ぶ際、必ず一度はハリオのコーヒーポットを購入しようか考えるでしょう。
色々な種類があり安価で、近くのスーパーでもあるこのコーヒーポット。
でもいざ購入しようと思うと、美味しい水出しコーヒーが作れるだろうか？もう少し高価な水出しコーヒーポットの方がいいのではないか？と考えるかもしれません。
そういう方のためにハリオのコーヒーポットの使い方をご紹介します。
ハリオの水だしコーヒーポットの上手な使い方
まず、一般的なハリオのコーヒーポットはその名の通り「ＨＡＲＩＯ 水出しコーヒーポット １５００円」です。
大きさは２種類ありますが、家庭用なら８杯作れる１０００mlの容器が良いでしょう。
一番美味しく飲めるのが２～３日なので、その日数を目安にしてください。
ポットは耐熱ガラスで、中には細長いストレーナーがついています。
このストレーナーは汚れたら別売り（６４８円）で購入できます。
ストレーナーはメッシュになっていてそこにコーヒー豆を入れるので使用後のお手入れは少し大変ですが、底のプラスチック部分が取り外しできるのでコーヒー豆が残ることはないでしょう。
ハリオの水だしコーヒーポットに入れる豆と水
まずコーヒー豆は深絞りの中細挽きが良いと思います。
粗すぎると抽出されないし、細かすぎるとストレーナーのメッシュに豆が詰まります。
量は８０ｇとありますが、結構濃いコーヒーが出来上がります。
アイスコーヒーにする時、氷を入れるのを想定しているのかもしれません。
お水も１０００mlですが、抽出すると、豆にお水が浸透する量を考えて１０００ml強位が丁度よいのではないでしょうか？
コーヒー豆を入れる際、思ったより注ぎ口が狭いので注意して入れてください
ハリオの水出しコーヒーポットの抽出時間
商品の説明書には８時間と書いてあります。
最低８時間は抽出してください。
しかし、１２時間抽出しても味の変化はあまりないです。
ただ、豆の種類や挽き方によっては、８時間だとしっかり抽出できなくて薄い色の付いたただのお水になります。
この抽出時間は自分の好みの味になるまでは何回か時間を調節してください。
また、新鮮なコーヒー豆を使用すると、抽出時間がかかるので覚えておいてください。
まとめ
水出しコーヒーポットはこの他にも点滴式やストレーナーがついていないコーヒーポットもあります。
その中でもハリオの水出しコーヒーポットは初めての方には手軽に作れるコーヒーポットです。
ドリップして作るコーヒーより、まろやかな美味しいコーヒーが出来るので、コーヒーの苦みや酸味が苦手な方はぜひ挑戦してみて下さい。
