暑い夏、その暑さに体力が奪われそうになりますが、夏バテした時は栄養たっぷりのアイスソイラテで栄養を補給しましょう。
美味しいアイスソイラテは、お家カフェを楽しみたい方でも、簡単に作ることができます。
美味しいアイスソイラテの作り方を分かりやすく説明したいと思います。
アイスソイラテの美味しい作り方3選
まず、もっとも手軽に作れるアイスソイラテの作り方から。
用意するものは、市販のアイスコーヒー、無調整豆乳(調整豆乳)、お家にあるガムシロップです。
グラスに氷数個を入れ、アイスコーヒーを3分の2ほど注ぎましょう。
その上に、豆乳を50CCほど入れてください。
調整豆乳は甘味料が使用されている場合がありますので、甘さを控えたい時、ガムシロップは止めておきましょう。
豆乳の量を増やしたい時は、アイスコーヒーを50~100CCに変えてもOK。
分量に関してはお好みの量を確認しながら、ベストな味を作ってくださいね。
続いて、お家にあるインスタントコーヒーを使ってアイスソイラテを作りましょう。
用意するものは、インスタントコーヒー適量、お湯、無調整豆乳(調整豆乳)に砂糖、もしくはガムシロップです。
では、作り方ですが、始めにコーヒーを作ります。
耐熱容器にインスタントコーヒー大さじ1~2杯、お湯50~100CC、砂糖・ガムシロップ(お好みで)を入れて混ぜ合わせ、少し冷ましておきましょう。
グラスいっぱいに氷を入れ、その上からゆっくりと先ほどのアイスコーヒー、豆乳の順番に入れたら、完成です。
最後は、ドリップ式のコーヒーを使ったアイスソイラテの作り方です。
用意するものは、お好みのドリップ式コーヒー、無調整豆乳(調整豆乳)に砂糖、もしくはガムシロップです。
耐熱容器、またはカップにドリップ式コーヒー(100~120CC)を入れたら、砂糖・ガムシロップを加え、軽くかき混ぜたら少し冷ましておきましょう。
氷を入れたグラスに冷ましたコーヒーを入れ、その上から豆乳を加えたら、完成です。
まとめ
アイスソイラテの作り方を3種類紹介しましたが、なぜ、最後にガムシロップを入れないの?と不思議に思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
それは、最後にガムシロップを入れた場合、ガムシロップが底にたまり、飲む時間によって甘さに差が出てしまうからです。
最初にコーヒーに甘味をつけておくことで、まんべんなく甘味を感じることができる美味しいアイスソイラテを飲むことができます。