カプチーノを淹れたら、普通のコーヒーカップで飲むよりも、カプチーノに合ったカップて飲むと、一味違うのでは無いでしょうか。
しかし、カプチーノに合ったカップとは一体どのようなカップのことを指すのでしょう。
そこで、カプチーノを楽しむために、カプチーノにあうカップをご紹介します。
カプチーノのカップはここがおすすめ！
カプチーノを楽しむことためのカップですが、先ずはその容量です。
カプチーノは、エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを入れて楽しむ飲み物です。
そのため、あまり容量が少ないとカプチーノを楽しむどころか、淹れることすらできません。
そこで、カップの容量は、最小でも150mlは必要となります。
実際にカプチーノを楽しむためによく使われるカップのサイズは150mlのものより大きい、240mlのものが多く使われているそうです。
なぜ大きい物が良いかというと、温かいエスプレッソと、温度のぬるいミルクが対流しやすいようになるそうです。
そのため、カップの形状も丸みを帯びているものが良いそうで、丸い分、対流がし易くなるそうです。
また、カップのふちの部分ですが、この部分が丸くなっているものは人気があるようで、カプチーノを飲むときに、口当りが良く、カプチーノを楽しく飲む方法は、泡の部分と液体の部分を同じ割合で口の中に含むと良いそうですが、ふちの部分が丸くなっていると、液体の部分と泡の部分を同時に口に運ぶ事が容易にできるそうです。
カップの厚みですが、すこし厚いものを選ぶと良いそうです。
あまり薄いものだと、カプチーノの温度がすぐに冷めてしまうからです。
熱いエスプレッソの上にすこし温度の低いフォームミルクを入れているため、もともと高温ではありません。
そのため、少しでも厚手のカップを使うことで、温度を保つ効果が期待できます。
まとめ
カプチーノを楽しむカップは、普通のコーヒーカップではなく、丸みを帯びているものが良いそうです。
容量は最低でも150ml以上のものが必要で、240mlのものが多く使われているそうです。
丸みを帯びている理由は、対流がしやすい形状で、ふちの部分も丸いものの方が、口当りもよく、泡と液体を同時に口に含むことができるようで、カップの形状での見方を楽しむことができますね。
