暑い夏、暑さにぐったりした日は、疲れをとるためにも甘い飲み物が欲しくなります。
そんな時に活用したいのが、アイスのキャラメルマキアート。
今、スタバで大人気のキャラメルマキアートは、材料と量さえ分かれば、自宅で作ることもできます。
自宅で、アイスのキャラメルマキアートを美味しく作るには?
作り方を紹介したいと思います。
アイスのキャラメルマキアートの作り方について
昨今人気のキャラメルマキアート。
スタバ好きなママさんたちが料理サイト等に投稿し、その人気を競っておりますが、キャラメルマキアートは、材料、量、手順を間違わずに作れば、ご自宅でも何ら問題なく、美味しいアイスのキャラメルマキアートを作ることができます。
まず、材料ですが、本格的なキャラメルマキアートを作りたい時は、エスプレッソを用意しましょう。
スタバでは、独自のエスプレッソローストが使われておりますが、そこまでは再現できません。
また、スタバではスターバックスミルクという、こちらも独自のミルクを使っておりますが、ミルクに関しても、再現はできません。
ですので、市販で買えるものを準備しましょう。
材料は1人分>
エスプレッソ75ml・バニラシロップ大さじ1杯・ミルク150ml・キャラメルソース・氷になります。
カップに入れていく順番は、バニラシロップ→スチームミルク→氷→エスプレッソ→キャラメルソース。
エスプレッソは淹れたてをそのまま使うと、氷が溶けて水っぽくなる恐れがありますので、淹れた後、10分ほど冷ましておくことをおすすめします。
冷蔵庫で冷やし過ぎると、スチームミルクとの温度差による2層ができにくくなりますので、見た目にもこだわりたい方は、冷やし過ぎないよう、注意してくださいね。
また、スチームミルクについてですが、自宅でスチームミルクはなかなか作れません。
牛乳をレンジ等で温めておくだけでOKです。
それから、エスプレッソについてですが、こちらも、ご自宅にエスプレッソマシーンがあれば、美味しい淹れたてのエスプレッソを飲むことができますが、なければ、市販されているエスプレッソを使いましょう。
お店で飲むような深いコクは再現できませんが、それでも、十分に美味しいキャラメルマキアートを作ることができます。
まとめ
作り方さえ覚えてしまえば、毎日飲むことができるアイスのキャラメルマキアートですが、飲み過ぎには注意が必要です。
ちなみに、スタバのカロリーは、Sサイズ156kcal、Tサイズ200kcal、Gサイズ269kcal、Vサイズ312kcalとなっております。