寒い季節、外に出たくない日は、自宅でキャラメルマキアートを作ってみましょう。
スタバの人気メニューの一つであるキャラメルマキアートは、同じ味を再現できるわけではありませんが、材料、準備をしっかりと行えば、満足感ある1杯を作ることができます。
ホットのキャラメルマキアートの作り方について、アドバイスしたいと思います。
ホットのキャラメルマキアートの手軽に作る。作り方について
まず、ネットで紹介されていた人気料理家によるキャラメルマキアートの作り方を紹介します。
材料は、エスプレッソ・ミルク・バニラシロップ・キャラメルソース。
スタバと同じ味のキャラメルマキアートを目指す時は、スタバオンラインで売られているエスプレッソローストをゲットしておきましょう。
こちらの豆はドリップタイプになりますが、お店の味に近いエスプレッソを飲むことができます。
すべて用意できたら、バニラシロップ→ミルク→エスプレッソ→キャラメルソースの順にカップに入れていきます。
では、作り方です。
カップに大さじ1杯のバニラシロップを入れた後、50CCのエスプレッソを注ぎます。
この時、バニラシロップとエスプレッソを軽く混ぜておくと、飲む時、2層のキレイな状態を維持できます。
次に、レンジで約40秒加熱して温めた牛乳100~150CCを注ぎましょう。
牛乳はカップの大きさによって量が変わりますので、お好みの量を調整し、入れてください。
最後に、小さじを使って、キャラメルソースで可愛く絵を描いたら、できあがりです。
続いて、スタバ風でないキャラメルマキアートの作り方を紹介します。
材料は、キャラメル2個・牛乳110CC・ガムシロップ1個・バニラエッセンス少々・エスプレッソ、電動ミルクフォーマー。
まず、キャラメル2個と牛乳小さじ1杯を耐熱容器に入れて、電子レンジで約40加熱します。
これが、キャラメルソースです。
カップに、ガムシロップ1個、バニラエッセンスを数滴たらしておきましょう。
電子レンジで牛乳100CCを約1分加熱し、半量はそのままカップへ注ぎ入れ、半量は電動ミルクフォーマーで泡立てた後、カップに注ぎます。
エスプレッソを注ぎ、キャラメルソースでトッピングすれば、できあがりです。
まとめ
いつでも美味しく飲めるキャラメルマキアートは、お客さまがいらした時にもおすすめできる1杯です。
好みの味が作れる作り方レシピを発見し、自慢の1杯を堪能ください。